知立の”あんまき”

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知立市の住まい手さんにお聞きした
元祖”あんまき”の小松屋さんを
知立神社近くに探し当てて、
その”あんまき”を買ってきました。

「地元の知立の者としては、
”あんまき”なら手焼きで一枚一枚焼く
小松屋さんをお勧め!全然違う!」
との、お言葉でしたから・・・。



f0059988_18423712.jpg樹木の根に壊された
汚水管の修理も終わり、
そのために哀れ切り倒された”桂”は、
植木屋さんの見立てでは、
手厚く養生したら再生可能との診断。
あの状態を見たら信じられないけど!

今日は、丸坊主になった桂の木に
新芽が出てくるのを思い浮かべながら
”あんまき”をいただくことにします。
日比
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by hearthandhome | 2012-11-04 08:41 | 雑記


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